在炉子上涂油

4种战斗方式 & 从灭火器开始防止油渍火灾

无论你是在家里还是在餐馆用热炉子做饭, 油脂火灾是一个严重的问题. 避免这些危险爆发的最好方法是通过预防技术和彻底的准备. 这就是为什么威斯康星州的当地人, 上密歇根州, 明尼苏达州, 而北达科他州则依赖于“北地大火”. 作为消防设备(从火灾报警器到灭火器)方面的专家,他们以帮助客户学习如何保护自己而自豪.

4种战斗方式 & 防止油脂火灾

在炉子上涂油

了解用油烹饪

首先,了解如何用油和油脂烹饪是很重要的. 当你在锅里放油的时候,不应该让它燃烧. 如果你注意到有烟,说明你的锅太烫了,你应该立即降低热度. 记住,在500度时,油脂产生的烟会引燃火焰.

注意

大多数油渍起火都是在厨师没有密切关注炉灶的时候发生的. 保证你和你的家的安全, 一定要有激活的火灾警报, 永远不要在厨房的炉子上放着正在烹饪的东西. 密切关注你的锅碗瓢盆, 一旦油脂开始冒烟,你就可以降低温度.

灭火器置于水槽下

把易燃物品

以避免加剧油脂火灾, 在你开始做饭之前,把易燃物品从炉子上移开. 把你的纸巾、洗碗布和纸质烹饪书也放在一个安全的距离.

灭火器

为了增加内心的平静,手边总是有一个灭火器. 如果油起火了,记住,水只会使情况更糟! 相反,使用灭火器.

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